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魚丸的湯怎麼做好吃

魚丸的湯怎麼做好吃

1、魚肚,蹄筋溫水泡發備用。

2、黑木耳提請泡發洗淨,小青菜洗淨。

3、魚餅切菱形小塊。

4、泡發好的魚肚,蹄筋切小塊和魚丸,魚餅,木耳放入砂鍋。加入高湯。

5、加蓋中小火燉煮10分鐘,然後加入鹽。

6、加入胡椒粉調味,加少許雞精。

7、再加入小青菜。

8、青菜變軟關火。

標籤:好吃 魚丸