羅漢豆如何炒
羅漢豆可能大家聽說的並不多,其實羅漢豆它也稱味胡豆、蠶豆以及南豆等,蠶豆相信大家一定就比較耳熟了,羅漢豆它有很多功效,能夠幫助我們人體健脾養胃、止血降壓同時還能補中益氣和利溼消腫,兒童小孩吃羅漢豆也可以健腦和增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質,而且羅漢豆它吃起來也是鮮嫩可口的,深受人們的喜愛,不過需要注意對羅漢豆過敏性者和患有蠶豆病的兒童不能進食。很多人買回來羅漢豆不知道怎麼食用,其實清炒羅漢豆就已經非常好吃了。接下來就爲大家來介紹一下羅漢豆應該怎麼樣炒才香。
第一步:
首先我們需要準備好味精等調料,留着進行備用,到時候炒菜時就不用那麼匆忙。
第二步:
接着我們選用幾根大蔥,然後將它們洗淨,並切成蔥花備用。
第三步:
鹽是我們必須常備的調味料,我們也需要準備好鹽放在一邊進行備用。
第四步:
接着我們將羅漢豆洗乾淨瀝乾水份。然後我們在炒鍋中注入植物油,油燒熱後放入花椒,接着把羅漢豆放入鍋中進行爆炒,接着放鹽繼續炒至熟透放味精起鍋,最後在我們盛出來的碗裏撒上蔥花增色即可完成。
以上就是羅漢豆應該怎麼炒的具體操作方法,相信大家通過上述內容的介紹和了解,都能夠很快學會應該如何進行炒羅漢豆,做出非常美味的菜餚。
-
腐皮嫩雞鍋的做法
1、材料:雞肉1/4只,炸腐皮100克,大白菜200克,木耳20克,洋菇30克,蔥2根,清香湯底1000㏄,鹽1/2茶匙,雞粉1/4茶匙,胡椒粉少許[1]2、雞肉洗淨後剁小塊,備用。3、大白菜洗淨後切片;木耳浸泡冷水至軟後切片;洋菇洗淨瀝乾;蔥洗淨切段,備用。4、將作法2的大白菜片、木耳片與作法3的洋...
-
冰肉的醃製方法,冰肉簡介
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
-
湯圓裂開了如何煮
1、化凍之後用手捏合破裂的地方。湯圓是將糯米捏合起來的,待湯圓從冰箱取出防止常溫環境一定時間,可以將破裂的地方捏合,再放入冰箱冷凍室冰凍,凍硬之後方可下鍋煮。2、煮的時候注意水沸後及時添涼水煮煮,不要讓水沸的太厲害,慢慢悶熟湯圓。...
-
話梅排骨的烹飪方法
1、材料:排骨500克,話梅10粒,食用油,鹽,大料,桂皮,料酒10毫升,生抽10毫升,香蔥,生薑,老抽10毫升,醋5毫升,白糖5克,紅糖3克。2、排骨切成小塊用清水沖洗乾淨,鍋裏燒開水,將排骨放入焯水後,再用清水沖洗乾淨備用。3、湯鍋里加入香蔥、生薑、大料、料酒和排骨煮30分鐘。煮好後,撈出...