白菜燜大蝦怎麼做

1、大白菜切絲，大蒜切丁兒，大蝦去鬚子，洗淨，鍋裏放油，油熱放大蒜爆香鍋。

2、下大白菜入鍋煸炒，炒至大白菜變軟後，加水，水要沒過大白菜。

3、蓋鍋蓋，燒開，水開後，下大蝦和豆腐，煮至蝦熟後，加鹽，生抽和胡椒粉。

4、放入小蔥兒，再次開鍋即可。