手抓餅的餅皮多種吃法
1、手抓餅三明治
食材:手抓餅、肉鬆、沙拉醬。做法步驟:手抓餅室溫解凍,切成小方塊,擺到烤盤裏,放入烤箱上下火180度烤10分鐘,出爐,晾涼至不燙手,取一塊手抓餅,擠上沙拉醬,撒上肉鬆,然後再蓋上一塊手抓餅,我們的手抓餅三明治就做好了。
2、手抓餅披薩
食材:2張手抓餅、火腿腸、馬蘇裏拉芝士碎、披薩醬、洋蔥、培根、玉米粒、彩椒、雞蛋液。做法步驟:第一步:手抓餅室溫下放置一會,火腿放到手抓餅上,捲起來,然後切成段,切成段之後擺放到另一張手抓餅上。第二步:然後在中間刷上一層披薩醬,撒上芝士碎、洋蔥、培根、玉米粒、彩椒,最後再撒上一層芝士碎,外圍的一圈火腿刷上一層雞蛋液,然後放入預熱好的烤箱,190度烤20分鐘就可以了。
3、手抓餅蘋果派
食材:2張手抓餅、2個蘋果、1個雞蛋、黃油、水澱粉、黑芝麻。做法步驟:第一步:手抓餅拿出來放到室溫下靜置一會,蘋果洗乾淨去皮切成小丁,起鍋,放入黃油,炒至融化,然後倒入蘋果丁,不停的翻炒,炒5分鐘左右,加入適量水澱粉,將蘋果炒至濃稠呈半透明的狀態就可以了。第二步:手抓餅切成4份,中間放上蘋果餡,然後把它包起來,用叉子將邊緣壓緊實,再在表面刷上一層雞蛋液,撒上黑芝麻,放入預熱好的烤箱160度烘烤20分鐘就可以了。
4、手抓餅烤腸卷
食材:手抓餅、烤腸、蛋黃、芝麻。做法步驟:手抓餅拿出來稍微軟化,然後像圖片中那樣切成四份,烤腸也切成合適大小的段,用手抓餅捲起來,全部卷好之後在表面刷上一層蛋黃液,撒上芝麻,放入烤箱,上下火200度烤15分鐘就可以了。
5、手抓餅香蕉酥
食材:1張手抓餅、1根香蕉、1個雞蛋。做法步驟:取一張手抓餅,香蕉剝皮放到手抓餅上,捲起來,將香蕉包住,然後切段,放到鋪了油紙的烤盤上,刷上一層雞蛋液,放入預熱好的烤箱,上下火200度烤15分鐘就可以了,出爐稍微晾涼就可以開吃了。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...