開心生活站

位置:首頁 > 特色美食 > 

黑米粥熬製方法

1、主料:黑米150克;調料:紅糖15克;

黑米粥熬製方法

2、將準備好的黑米放在清水中淘洗乾淨,浸泡3小時左右。

3、用笊籬撈起,控幹水分放在一邊備用。

4、準備一口煮鍋,在鍋中加入約1500毫升冷水,下水黑米,大火燒開,小火熬煮40分鐘左右。

5、米粥熬到感覺濃稠時,關火,蓋上鍋蓋燜一會兒。

6、吃的時候直接盛到碗中,放入紅糖調味即可食用。

標籤:熬製 米粥