檸檬可以做什麼美食
1、檸檬雞,用新鮮的檸檬做出來的雞絲,上面撒上辣椒香菜姜蒜,滴上新鮮檸檬汁,這樣做出來的拌菜一點也不油膩,還充滿了辣椒新鮮的清香味和檸檬清新的味道,檸檬含還大量的維C。
2、檸檬面,上面鋪滿的檸檬片,以骨頭熬出的湯,再加上檸檬本身的清香。
3、檸檬紅薯,番薯本身的甜,加上檸檬中的酸。
4、檸檬耗油蝦,以耗油跟檸檬烹飪而成的美食,檸檬即可解腥又可讓蝦味更鮮美。
5、檸檬雞翅,那種味道酸酸甜甜,帶着一絲陳皮的香,檸檬的香味很濃郁,但是沒有掩蓋住雞翅本身的味道,雞翅入味但是不柴,很細滑,湯汁濃郁,酸爽可口。
6、酸菜檸檬魚,這道用檸檬做成的美食,散發出濃郁的水果清香,用檸檬淋於魚的表面不僅去腥,而且讓魚肉更鮮。
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冰肉的醃製方法
1、冰肉的醃製方法:肥肉去皮洗淨。肥肉切細條狀。再切小丁,越小越好。鍋中加清水將肥肉丁煮沸,約3分鐘即可。關火後將肥肉丁沖洗乾淨。取一帶蓋大碗將肉丁放入,加白酒6湯匙。白糖18湯匙。攪拌均勻。用保鮮袋將碗口封住。蓋上蓋子。再裝進塑料袋中,紮緊封口,放入冰箱...
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饢包肉怎麼做
1、饢1個,羊肉750克,胡蘿蔔1根,洋蔥半個,尖椒1個,紅椒1個。2、羊肉入鍋、加沒過羊肉的足量的冷水,大火煮沸,可以直接滾三分鐘後撈出,也可以撇清浮沫,留湯備用。3、蔥切段、薑切片,和過水的羊肉放在一起,方便之後一起下鍋。4、胡蘿蔔切滾刀塊,表皮洗蘿蔔的水分要瀝乾,鍋中放...
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枇杷冰糖的醃製方法
1、雪梨1只,枇杷3只,冰糖若干,枸杞5顆,雪梨去皮切成滾刀塊。2、枇杷去皮(這個皮就不要留了)去核,將果核與果肉連接處的薄膜也撕掉。3、將材料放進砂鍋中,放入冰糖、洗淨的枸杞,水(沒過材料一些,也不要太滿,否則水開時會溢鍋)。4、大火煮開,然後小火熬煮半個小時。...
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火鍋麻醬小料的調法
1、最純正的麻醬的調法,麻醬舀一大勺放在乾淨的碗裏備用,接着把芝麻油一點一點的加到芝麻醬裏化開,記得一定要一點一點的加,直到芝麻醬成爲能流動的醬汁。2、某知名火鍋店的調法是先放料酒、蝦油、醬油、韭菜花,攪拌均勻後,放醬豆腐、芝麻醬,用勺順時針攪拌3、還有一...