裏脊蔥卷如何做

1、通脊肉切片，小蔥切段，長度和肉片差不多。

2、肉片裏放入蔥段捲起，用牙籤固定。

3、孜然粉，辣椒麪和鹽拌勻。

4、鍋熱後倒入一點點油，放入肉卷煎，待一面煎的有點焦後換一面接着煎。

5、待肉卷都煎好後取下牙籤。

6、把調好的孜然粉用刷子刷上去，使之每一面都有味道。

7、香煎裏脊蔥卷這樣就可以吃了。