香煎巴沙魚家常做法分享

1、主料：巴沙魚1塊。

2、輔料：食鹽1克、胡椒粉1克、植物油適量、料酒1勺。

3、做法：

（1）巴沙魚解凍用清水沖洗一下。

（2）加入食鹽、胡椒粉和料酒醃製十分鐘。

（3）不粘鍋放油，中火加熱。

（4）油熱後放入巴沙魚，煎至兩面金黃即可。