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木薯糖水怎麼煮才黏稠

木薯糖水怎麼煮才黏稠

1、想要讓木薯糖水被煮的粘稠的話,只需要儘量將木薯煮爛就可以了,因爲這樣能讓木薯內部的木薯粉更好的進入水中,從而使得鍋中的水逐漸變的粘稠。

2、木薯內部木薯粉之所以可以讓糖水變得粘稠,是因爲木薯粉是澱粉的一種,它是可以讓湯汁變得更加粘稠的,平時會用澱粉進行勾芡就是這個原因。

3、若是覺得這樣只煮木薯糖水不夠粘稠的話,也可以直接購買更多的木薯粉或者是其他澱粉,然後適量的將它們添加到木薯糖水中進行熬煮就可以了。

標籤:黏稠 木薯 糖水