披薩醬餅怎麼做,披薩醬的做法竅門
1、披薩醬所需材料:披薩草,西紅柿,番茄醬,圓蔥,一點油。
2、清洗西紅柿,是農家西紅柿,顏色偏粉,還有綠色的,蘸糖很好吃。
3、清洗過的西紅柿,放熱水裏燙一下,去掉胸柿的皮,切丁,可大可小,也隨自己喜歡,如果是應季的胸柿,開水一燙皮就下來了,如果冬天的胸柿就多燙一會。
4、薄油,鍋熱了下胸柿。
5、放圓蔥丁,披薩草。
6、放番茄醬。
7、可以大火熬,也可以小火,注意的是,湯會蹦,小火會好些,如果鍋深些,火大點也沒問題,熬的時候要不斷的翻,免得糊鍋底!
8、最後熬到黏糊糊的就好了,然後放涼,裝容器裏。
9、將披薩醬塗抹在披薩餅底上。
10、放一層芝士,如果想要口味濃些,就多放點好吃。
11、放薩拉米腸。
12、放培根,然後再放一層芝士,如果喜歡吃青椒,圓蔥都可以放一些。
13、烤箱烤10分鐘,這個烤箱的時間要和自己的烤箱大小有關,按自己家的烤箱實際烤披薩的時間來定。
14、美味的披薩就做好了。
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