花生碎的製作方法竅門
1、食材:花生粒100克、瓶子一個。
2、準備好花生粒和瓶子。
3、熱鍋,待鍋八成熱時轉小火,用手在鍋上方5釐米處試探一下,感覺有熱氣冒上來即可把花生倒入鍋中。
4、用鍋鏟來回翻動花生粒,使其均勻受熱,要有足夠的耐心哦。
5、看到花生衣上有點焦黃,用鍋鍋鏟輕輕壓一下,能輕鬆壓掉花生衣的就可以關火了。
6、用鍋鏟把全部花生粒壓一下,用扇子輕輕扇掉花生衣。
7、把去掉花生衣的花生粒裝保鮮袋中,把裏面的空氣趕出來,袋口紮緊。
8、把袋子放在案板上,用瓶子在袋子上來回滾壓10個回合左右,要碎點的就多滾壓兩下,倒出裝在盤子裏,香噴噴的花生碎就做好啦
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番茄醬做糖醋汁的比例
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...