清炒番薯藤的做法介紹

1、先把番薯藤摘去葉子剝去外皮，中間主幹也不要，只要主幹長出來的葉子莖，洗好，切成小段。

2、大蒜、辣椒切碎。

3、鍋內放油燒熱，放入豬肉。

4、然後放大蒜、辣椒、放鹽，再放番薯藤一起炒，用大火迅速炒熟，味道更好，清甜爽口，香氣撲鼻。

5、出鍋前放少許味精，就可以上桌了。