芋頭汁製作方法，好喝的芋頭汁製作步驟

1、首先將芋頭削皮，大些的就切兩刀，小的直接保留大小。

2、等到油溫5成熱把切好的芋頭放下去炸，炸到金黃即可撈出。

3、最後高湯裏放點老抽，鹽，開鍋後勾芡澆上即可（沒有高湯，白水也可以，不過得放雞精）。