三色米飯是哪三種，三色米飯是怎麼介紹的

1、三色米飯是綠色、黃色和紫色這三種顏色，是用炒熟的莧菜汁與熟透的米板攪拌均勻，菠菜汁與米飯攪拌均勻。

2、然後一切炒熟的雞蛋爲原料，將菠菜飯、莧菜飯、雞蛋碎依次添入慕斯圈，每層都一定要壓實，將慕斯圈取下即可。