雞蛋批薩做法

1、雞蛋2個，低筋麪粉20克，食鹽3克，洋蔥絲1勺，青紅椒絲1勺，培根片5片，芝士碎適量。

2、碗中打入一個雞蛋，放入麪粉和食鹽。

3、充分攪拌均勻，直到沒有明顯的麪粉顆粒。

4、鍋中刷油，倒入雞蛋，晃動鍋子攤成圓形。

5、雞蛋底部微微凝固後關火，上面放青紅椒絲，洋蔥絲和培根片。

6、再均勻的撒一層芝士碎。

7、再次開火，蓋上鍋蓋，直到芝士融化。

8、雞蛋濃香，芝士拉絲，太滿足了。