新鮮茶樹菇曬乾的方法

1、茶樹菇按不同長度進行剪柄後,排放於烘篩上,將烘篩推入烘乾機烘箱內,緊閉箱門開始點火起烘。

2、脫水初期溫度不能低於30℃,最好是32℃起烘;在40℃～50℃的範圍內烘6小時;停火1小時後,再在45℃～50℃熱風溫度條件下,脫水6小時;

3、停火2小時,進行檢菇。最後在50℃～60℃下脫水直到烘乾爲止。