花甲怎麼做簡單好吃,花甲最簡單的做法
1、涼拌花甲;花甲50克,紅椒20克,蔥10克,姜5克,鹽5克,味精、胡椒粉各3克。紅椒洗淨去蒂去子,切成小塊,花甲洗淨 。鍋中加水燒沸,下入花甲煮至開殼,肉熟時,撈出裝入碗內。將花甲裝入碗內,加入紅椒塊和所有調味料一起拌勻即可。
2、錫紙包花甲;花甲200克。鹽3克,花雕酒5毫升,雞精3克,薑絲10克,大蔥50克,紅椒1個,蔥花適量。將花甲洗淨,放在80℃的水中煮開,洗淨泥沙。大蔥切成絲,紅椒切圈,將大蔥絲、鹽、花雕酒、雞精、薑絲,與花甲拌勻。把拌勻的花甲放在錫紙中包好,放入烤箱內烤6分鐘取出,撒上紅椒圈和蔥花即可。
3、花甲粥;花甲100,枸杞15克,大米150克,薑絲3克,鹽、香菜,食用油各適量;將吐盡泥沙的花甲倒入沸水中燙至開殼,快速撈起,用清水沖洗乾淨。枸杞洗淨,香菜沖洗乾淨,切碎。大米洗淨,加少許鹽,用清水、食用油浸泡30分鐘。砂鍋中注入足量清水,大火燒沸,放入大米煮滾,加入枸杞,轉小火煲至米湯濃稠,加入花甲、薑絲,繼續煲10分鐘。加鹽調味,撒上香菜即可。
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、蔥花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...
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鹹黃魚乾怎麼做好吃,鹹黃魚乾如何做好吃
1、用料:鹹黃魚250克、五花肉120克、姜一小塊、醬油一勺。2、鹹黃魚魚乾洗淨切成小塊。3、姜切絲備用。4、五花肉切片,放平底鍋裏翻炒片刻,大概2分鐘,炒至肉變色即可,撈出備用。5、鹹黃魚乾放入薑絲,一勺醬油,再放入炒好的五花肉,一起攪拌均勻,裝入大碗或深盤。6、放入...
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小寶寶吃什麼好
1、給寶寶燉魚湯家長要注意不宜加調味料,原因是寶寶的腸胃發育未完善,此時不能消化那些味道重的調味料,一歲之內的寶寶也不能吃鹽。家長可以給寶寶買一些海魚或魚刺少的魚,給寶寶燉魚湯喝,比如鯽魚湯適合寶寶喝,這種魚的營養成分高。2、魚類腥氣,一些寶寶不愛喝,家長在...
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空氣炸鍋鹽焗乳鴿的做法
1、材料:乳鴿1只(約350克)、鹽焗雞粉10克、生薑汁1茶匙、料酒1勺。2、所需的醃漬料,薑汁是直接用生薑磨末渣出汁液。3、乳鴿清洗處理好後,瀝乾水分後一隻開四件,然後加入醃料拌均勻醃漬4小時以上。4、空氣炸鍋調校195℃預熱5分鐘後。5、然後在炸鍋裏墊上錫紙,將醃漬好...