腸粉的醬怎麼做，腸粉放什麼醬

1、腸粉一般放自制的混合醬汁。

2、材料：生抽醬油200 克，雞精5克，白糖15克，洋蔥30克，蔥花10克，清水200克步驟：把洋蔥切碎放入鍋中煮香再放入醬油清水煮開。然後放入少量雞精蔥花煮一分鐘左右即可。