雞西特產介紹
雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米 、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。
1、虎林椴樹蜜:椴樹是生長在長白山野生的優勢樹種之一,它廣泛分佈於長白山山脈,是長白山最重要的、最優質的野生蜜源植物,椴花蜜色澤晶瑩,醇厚香甜,是蜂蜜中難得的佳品。
2、虎林大米 :黑龍江虎林是中國綠色稻米之鄉,土地肥沃,江河縱橫,自然環境無污染,優渥的自然生長條件使得蒸出來的米飯入口軟糯、微甜、香氣濃郁。
3、梨樹紅小豆:紅小豆又名赤豆、赤小豆、紅豆。紅小豆蛋白質中賴氨酸含量較高,適宜與穀類食品混合成豆飯或豆粥食用,一般可以做成豆沙或者作爲其它糕點原料。
4、李家豬手:李家豬手是雞西的著名風味小吃之一,有着悠久的歷史,其肉質具有肥而不膩,開胃可口的特點,頗具地方特色,深受當地人民羣衆的喜愛。
5、珍寶島大米 :珍寶島大米產於黑龍江省虎林市烏蘇里江流域,它的米質半透明且有光澤,蒸煮時米飯帶有清香味,米飯具有口感綿軟而有彈性、飯粒晶瑩清透、飯味清香適口的特點。
總結
雞西特產有虎林椴樹蜜、虎林大米 、梨樹紅小豆、李家豬手、珍寶島大米等。
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香菇幹泡發方法
1、首先將香菇幹裝入碗中,然後加入適量的溫水(不要熱水)。2、然後,再加入一勺白糖和一勺麪粉,蓋上蓋子。3、然後,用手不停搖晃它,搖動一分鐘左右,看看香菇幹已經泡發了一些,然後繼續搖動它,大概3分鐘就可以。4、最後,將泡香菇乾的水倒掉,然後用清水洗一洗香菇...
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炒蘆筍要不要焯水
1、炒蘆筍需要焯水。2、原因有兩點:(1)這種烹調方式能最大限度的保留蘆筍中的維生素,避免營養大量流失,焯水後的蘆筍色澤豔麗、質地脆嫩。(2)因爲蘆筍中含有草酸,進入人體血液後很容易與鈣結合,生成草酸鈣,而焯水則能去除大部分草酸,吃起來更放心。...
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龍蝦的製作方法,龍蝦的做法
1、食材:龍蝦、小芹菜、小米椒、洋蔥、大蔥、郫縣豆瓣醬、啤酒、冰糖。2、龍蝦去殼洗淨。生薑切絲,大蒜切片,小米椒、大蔥、小芹菜切段。3、熱鍋涼油,放入生薑、大蒜、小米椒爆香,再放入洋蔥小火翻炒出香味。4、倒入郫縣豆瓣醬炒出紅油,接着放入龍蝦和冰糖一起炒。5...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...