豆腐皮金針菇卷怎麼做好吃

食材 食譜熱量：1411(大卡) 主料 金針菇250克 豆腐皮250克 方法/步驟 把幹豆腐切成條，把金針菇洗淨 用幹豆腐將金針菇捲上用牙籤穿好 準備花椒辣椒還有火鍋底料 鍋內燒水把卷好的金針菇放入鍋內燙一下（出一水）然後撈出備用 鍋內放油放入火鍋底

先準備食材：金針菇、豆皮、蒜瓣、蔥花、牙籤

用料 主料 豆腐皮兩張 金針菇適量 輔料 五香粉 兩勺 孜然粉 兩勺 辣椒粉 一勺 豆腐皮卷金針菇的做法 1. 切除根部 2. 豆腐皮切好備用 3. 如圖這樣牙籤固定住 4. 如圖 5. 如圖 6. 五香粉如同鹽味 7. 撒入調料

1、金針菇洗淨切去掉頭部撕開，豆皮切成小長條，取一小撮金針菇用豆皮裹起來，用牙籤固定住；

豆皮卷金針菇的做法 1. 豆皮、金針菇、小蔥清洗乾淨備好 2. 豆皮切成約15cmx15cm方形 3. 炒鍋燒開水，把豆皮煮5分鐘 4. 煮好撈出控幹水 5. 小蔥切成和豆皮一樣寬的段 6. 金針菇煮熟 7. 豆皮上抹上黃豆醬 8. 放入金針菇和蔥段 9. 捲起即可

2、調料汁：一勺生抽+半勺老抽+一勺蠔油+糖和鹽適量+小半碗水，拌勻；

豆皮卷金針菇 食材明細：豆皮適量、金針菇適量、高湯適量、雞精適量、香菜適量、一品鮮適量、大料適量、鹽適量 豆皮卷金針菇的做法步驟 1 豆皮切成小長方形。 2 豆皮焯水撈出，控幹水分備用。 3 金針菇洗淨，控幹水分備用。 4 豆皮捲上金針菇。

3、鍋中熱油爆香蒜末，放入豆皮卷；

用料 豆腐皮 2張 金針菇 1盒 生菜 1小把 烤豆腐皮金針菇的做法 用生菜把金針菇包起來，再用豆腐皮包住，用牙籤串好，擺放在盤裏。然後抹醬，白胡椒粉，鹽，孜然 上烤箱烤17分鐘，170度，不過可能時間長了，盤子裏都是生菜出來的水 小貼士 如果有

4、小火煎至兩面金黃，倒入調料汁，煮開後再加入適量水澱粉，大火煮至收汁，出鍋前撒蔥花即可。

豆皮糊了，金針菇沒咋地，只能說明你的火太旺了 金針菇屬於菌類，菌類一般都是加熱10分鐘左右纔會熟 解決辦法：在做豆皮卷金針菇的時候，把金針菇提前焯一下，3分鐘左右就可以了，然後再烤

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烤箱版包會怎麼做好吃，豆腐皮卷金針菇 烤

主料

豆腐皮

一張

金針菇

一袋150克

輔料

自制燒烤醬

適量

耗油

兩勺

甜麪醬

一勺半

油

三勺

糖

半勺

鹽

一小勺半

番茄醬

一勺半

老抽

一勺半

五香粉

半勺

孜然粉

一勺豆腐皮卷

步驟

1.準備好食材，把一張豆腐皮切成大小差不多的形狀，金針菇撕開，調好燒烤醬。

2.把撕好的金針菇放到豆腐皮中間

3.抹上醬汁

4.像疊被子一樣疊起來，用竹籤紮好，一定要把金針菇串住，要不一拿就會全漏出來。烤盤塗油，我鋪了錫紙。

5.上面也刷一次醬汁，放烤箱220度，七分鐘拿出來翻面，另一面刷醬汁再烤七分鐘左右，時間靈活一點，烤箱食物大小不一樣，成熟度也會不同，不放心可以拿出來看看。好啦，美味就這樣出爐啦，開吃！

油炸豆皮裹金針菇做法大全

油炸豆皮裹金針菇做法大

豆腐皮，金針菇，蛋液，醬料（自己喜歡的，比如番茄醬）

做法

1、豆腐皮洗淨，切成合適寬度的長條。

2、金針菇去根洗淨瀝乾水分。

3、取適量金針菇放在豆腐皮上。

4、由一邊慢慢捲起，要卷的緊一些，卷好金針菇後在封口處抹點蛋液固定住。

5、然後切去金針菇多餘的部分。

6、將卷好的半成品整齊碼盆，上鍋蒸10分鐘。

7、將醬料倒入小碟中，吃的時候蘸醬吃即可。

豆皮金針菇怎麼弄好吃

用料 豆皮1 張 金針菇 2把 鹽 適量 烤肉蘸料 適量 烤肉蘸醬 適量

豆皮金針菇的做法

首先把豆皮，金針菇都清洗一下，畢竟都是買來的，習慣性洗洗～

然後把豆皮切成長方形小塊，把金針菇掰開，用豆皮把金針菇捲起來。

再放到鍋裏煎，放少量油～我用的是電餅鐺，感覺電餅鐺簡直就是萬能的。哈哈～

煎好之後擺盤，如圖所示。撒點鹽，然後把烤肉蘸料撒到豆皮金針菇上，中間放點蘸醬。蘸醬蘸料都是在某寶買的韓式的。感覺口感特別好！

金針菇和豆皮怎樣做好

金針菇豆皮卷

備料：豆腐皮、金針菇、辣椒麪、孜然粉、芝麻、鹽

第一步、金針菇洗乾淨，用刀切掉根部，然後撕成一小捆一小捆備用

第二步、豆腐皮切成寬5cm左右，往後金針菇放在豆腐皮上，捲起來

第三步、卷好的金針菇六捆用一個竹籤穿起來

第四步、鍋中下入油燒熱，把一串串金針菇放到鍋中開小火慢煎，煎至兩面都熟透

第五步、盆中放孜然粉、辣椒麪、熟白芝麻、鹽攪拌平勻

第六步、煎好的豆腐金針菇拿到餐盤中，然後撒上調好的面，撒上蔥花就可以食用了

豆腐皮烤金針菇怎麼做

主料

豆腐皮半張

金針菇適量

輔料

孜然

1勺

蠔油

2勺

橄欖油

2勺

鹽

1勺

五香粉

1勺

豆腐皮烤金針菇的做法

1.

金針菇切掉根部，洗乾淨跑一會兒

2.

豆腐皮洗乾淨

3.

切成長條狀

4.

將金針菇放在豆腐皮上

5.

從一頭捲起來，用牙籤串上，一根牙籤可以串兩個豆腐皮金針菇

6.

將全部卷好的金針菇放在烤盤上

7.

蠔油、鹽、孜然、橄欖油、五香粉加一點點的清水攪拌成醬汁，橄欖油可以用其他油代替

8.

用刷子均勻的刷再金針菇上

9.

巴科隆蒸烤箱選擇純烤功能，上下火190度預熱2分鐘

10.

放入烤盤，190度烤18分鐘

11.

再烤一個餅夾起來吃，更加美味