熟茄子乾的晾曬方法

1、把茄子去蒂，洗淨泥巴。

2、把茄子切成丁。

3、把茄子丁放在太陽下，曬乾水分。

4、曬足一天太陽，茄子幹就差不多可以裝入袋子裏保存了。

5、曬茄子幹不管用哪種茄子都是可以的，自己喜歡就好。