如何做土豆炒肉

1、主料：2個土豆、1個柿子椒、適量油、適量鹽、適量蔥花、適量醬油、適量五花肉。

2、土豆兩個切片。

3、五花肉、蔥姜、柿子椒，切好過一下水，不要用水泡。

4、油熱後放肉煸炒。

5、放入蔥姜醬油少許。

6、放土豆，柿子椒翻炒一下，放入鹽，炒三五分鐘就關火。