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如何做兒童營養饅頭好吃,怎樣做兒童營養饅頭好吃

1、材料:麪粉2碗,水小半碗,酵母一小匙,糖半湯匙。

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2、用少許開水把糖化開,等水涼至35度左右,把酵母倒進水裏化開。

3、酵母水倒進麪粉裏拌勻後,揉成光滑不粘手的麪糰收圓放盆裏,蓋上保鮮膜靜置1小時,發酵完成。

4、發好的麪糰上再次揉成不粘手的麪糰,分成若干份.取其中一份搓成棍狀,分成若干小面劑。

5、把每個面劑擀成圓面片,把6張面片依次重疊在每張的1/4處。

6、疊好的面片用筷子在中間壓一下。然後捲起來。

7、卷好的麪糰從中間掐斷,斷面朝下即成兩個花坯。

8、做好的花坯蓋上保鮮膜醒15分鐘,放入涮了油的蒸格中火蒸15分鐘即可。