豆腐糯米糰如何做，豆腐糯米糰的做法簡述

1、豆腐300克、肉末250克、糯米200克、小蔥10克、鹽2克、雞精1克、胡椒3克、水10克。

2、將糯米泡8個小時以上。

3、將豆腐壓碎。

4、再加入蔥花，肉末，泡好的糯米。

5、加入調料攪拌均勻。

6、用手搓成大小相當的圓球，大火蒸至15分鐘。

7、美味的豆腐糯米丸子出鍋了。