風靡全球的華夫餅，爲什麼這麼大受追捧

是一種源於比利時的烤餅，用配有專用烤盤的烤爐製成。因爲烤盤中的格子一般都是菱形或方形的，烤出的華夫餅也就有着漂亮的方格。主要原料是雞蛋和牛奶，含有豐富的蛋白質、脂肪、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質。

1、起源

傳說在荷蘭一個叫豪達的地方，有一個烘焙師傅，捨不得浪費店裏剩下的那點兒麪包渣，把這些東西連同沒用完的桂皮做成華夫餅，在裏面加上糖漿，華夫餅就這麼在一次廢物利用中誕生了。

2、營養

能量：1425大卡

蛋白質：8.8 克

脂肪：17.1克

飽和脂肪酸：9.9 克

反式脂肪酸：0.5克

單不飽和脂肪酸：4.6克

多不飽和脂肪酸：1.1克

膽固醇：108克

3、口感

夫餅的味道非常香甜，口感極其鬆軟，吃上去就像蛋糕一樣鬆軟細膩，嚼起來也特別彈軟，且華夫餅並不像普通蛋糕一樣單調，它的裏面是可以夾心的，可以加入各種果醬。

4、禁忌人羣

糖尿病患者忌食，老人、小孩不宜食用過多。