平底鍋如何做燒肉，需要怎麼做的好吃呢

1、五花肉切成厚厚的薄片，加入一勺烤肉料，料酒，抓勻醃10分鐘。

2、平底鍋刷油，五花肉下鍋煎，煎至兩面金黃，碗中放烤肉蘸料。

3、蘸點烤肉醬包上生菜。

4、拿平底鍋，無需到油，直接將五花肉片放入鍋中。

5、如在外烤五花肉一樣操作，待一面煎15秒左右，翻面，繼續煎15秒。然後開始不斷煎麪，每面差不多5秒。

6、大概正反面翻個3次面後，即可出鍋。再次撒上蔥花。