四川正宗青椒雞的做法

1、主料：青椒適量、胡蘿蔔適量、土豆適量。

2、輔料：雞肉一隻、生抽適量、鹽香菇適量。

3、做法：

（1）把香菇土豆青椒胡蘿蔔洗乾淨切塊。

（2）把雞殺好剁塊。

（3）鍋中放水放入雞肉煮熟，然後加入香菇胡蘿蔔土豆一起煮熟，最後加入生抽和鹽在把水煮幹。

（4）最後加入青椒大火翻炒，把青椒炒熟就可以了。