涼粉的調料汁如何調，涼粉的調料汁怎麼調

1、原料：涼粉、麻醬、生抽、醋、糖、蒜末、黃瓜絲、香菜末、水、辣椒油、味精。

2、涼粉備用。

3、切塊。

4、加黃瓜絲，蒜末，香菜末。

5、麻醬用生抽醋攪勻瀉開，少許鹽糖芝麻味精拌勻。

6、澆在涼粉中拌勻即可。