香蕉的價值功效有這些,吃之前一定要知道
香蕉是我們非常常見的一種水果,它的味道非常好,但你知道它的作用有哪些嗎?下面給大家介紹一下香蕉功效作用:
1、作用功效
(1)防癌
香蕉中含有大量的碳水化合物、粗纖維,能使體內致癌物質迅速排出體外,其經細菌消化生成的丁酸鹽是癌細胞生長的強效抑制物質,此外,還能保護胃黏膜,改善胃潰瘍症狀,預防胃癌。
(2)降血壓
香蕉中含有血管緊張素轉化酶抑制物質,可以防止血壓升高,對降低血壓有輔助作用。此外,香蕉中含有大量的鉀鹽能降低鈉鹽的吸收,有利於防治動脈粥樣硬化和冠心病的發生。
(3)改善心情
香蕉在人體內能幫助大腦製造一種化學成分:血清素,這種物質能刺激神經系統,給人帶來歡樂、平靜及瞌睡的信號,甚至還有鎮痛的效應。因此,香蕉又被稱爲快樂食品。
2、不能同食
(1)番薯
番薯營養價值很高,被營養學家們稱爲營養最均衡的保健食品。然而香蕉、甘薯同食會發生不良生化反應,引起脹肚,而且還伴有胃反酸現象,吃多了會造成食品長時間停留在胃裏,產生胃堵。
(2)馬鈴薯
馬鈴薯是我們餐桌上經常出現的食物,香蕉又是我們經常吃的水果,如果兩樣食物一起食用或食用的時間沒有相隔十五分鐘的話,兩者所含有的元素會發生化學作用併產生一定的毒素。這些毒素會導致人們長斑。
(3)芋頭
芋頭中富含維生素、皁角甙等多種成分,所含的礦物質中,氟的含量較高,具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。但芋頭若與蕉同食時,會引起腹脹,中毒。
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