涼拌麻汁豆角如何做
1、食材:豆角400克、麻汁適量、蒜10瓣、味達美適量、鹽適量、油適量、白糖少量、雞粉適量、香油適量。
2、選用新鮮的豆角,摘去頂花和柄沖洗乾淨。準備好蒜瓣,扒去外衣備用。
3、鍋中放入清水燒開,再放入豆角煮至4分鐘斷生。(豆角不要切,摘好的豆角沖洗乾淨直接放入鍋中煮)。
4、準備好大一點的容器盛入涼水,把煮好的豆角撈出放入涼水中。然後瀝乾水分,切成2釐米的段放入碗中。
5、蒜清洗乾淨,用搗蒜器搗成蒜蓉盛到小碗中。
6、調料汁,蒜蓉中放入麻汁,適量味達美,鹽,雞粉,油和少量的香油,白糖攪拌均勻即可。
7、調好的料汁倒入豆角中,使每個豆角均勻的裹上調料即可以食用了。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
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