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麻汁豆角

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

麻汁豆角

材料

豇豆:1把; 蒜:適量;食鹽:適量;醋:適量;芝麻醬:適量;

麻汁豆角的做法

長豆角掐去兩頭,洗淨

切成合適長度的段

開水焯熟(一定要焯熟哦!2分鐘左右即可)

麻汁豆角 第2張

投涼,這樣可以使豆角更脆

蒜瓣用蒜臼子敲爛成泥,加入醋,麻汁,鹽,攪拌均勻

將豆角擺放在盤內,淋上麻汁即可

麻汁豆角 第3張

麻汁豆角 第4張

麻汁豆角 第5張
標籤:麻汁 豆角