做荷包蛋的技巧，怎麼做荷包蛋

1、勺內刷油，打入一個雞蛋。

2、鍋內燒水，水燒開後放入勺子，注意勺子邊緣要高出水面。

3、雞蛋凝固後，沉入水中，左右晃一下就脫入鍋中了。

4、20秒後撈出，這樣美味的荷包蛋就做好了。

5、美味又好吃的水煮荷包蛋不僅製作方法簡單而且富有營養。