毛血旺需要的食材包括什麼

毛血旺需要的食材包括：

1、主料：鴨血1塊，鱔魚1條。

2、輔料：黃豆芽300克，黃喉200克 ，牛肚200克，午餐肉200克 ，生菜（花葉250克 ，苦苣250克）。

3、調料：食鹽5克，花椒5克，幹辣椒20克，料酒15毫升，大蔥1段，植物油45毫升，高湯800毫升。