月餅的種類有啥

1、我國月餅品種繁多，按產地分有：京式、廣式、蘇式、臺式、滇式、港式、潮式、甚至日式等。

2、就口味而言，有甜味、鹹味、鹹甜味、麻辣味。

3、從餡心講，有五仁、豆沙、冰糖、芝麻、火腿月餅等。按餅皮分，則有漿皮、混糖皮、酥皮三大類；就造型而論更是品種繁多，不勝枚舉。

4、但近幾年最爲消費者認可的還主要是：京式、廣式、蘇式。