雜麪怎麼做好吃

1、食材：姜適量，蔥適量.豬肉適量，蔓菁四五個，黃豆芽一大把，芝麻葉隨意放點，雜麪條吃多少隨意放。

2、提前半天把芝麻葉找個乾淨的盆放在盆裏面泡。

3、然後把所有的食材都清洗乾淨了以後，把蔓菁放在菜板上用刀切成片。

4、然後把豬肉洗乾淨了以後放在菜板上切成細條就可以了。

5、鍋洗乾淨了以後，燒熱鍋放油，油燒熱以後把切好的薑絲放進去炒香，然後把肉絲放進去炒，肉絲炒到焦黃了之後放入醬油，炒到肉絲完全上色。

6、然後接着把蔥，黃豆芽，蔓菁都放進去炒，然後接着放鹽，排骨王，雞精，炒一下，然後加入清水燉。

7、把蔓菁煮熟了以後放入雜麪條和芝麻葉，煮熟就可以吃了。出鍋的時候再往鍋里加點香油，拌一下就可以了。