炸油條的簡單做法

1、酵母粉放入溫水中溶解，其它粉類混合。

2、麪粉中，邊加酵母水邊攪拌成面穗狀。

3、雙手揉成光滑麪糰。

4、放溫暖處餳發到蜂窩狀，即原來體積兩倍大。

5、輕拍麪糰按扁，擀成長薄餅狀。

6、平均分成細長條。

7、和愛爲一個，用筷子壓一下。

8、鍋中油燒熱，放入油條炸透。

9、炸到金黃酥脆即可。