薑絲白菜怎麼做

1、材料：小白菜300克，嫩姜3片。

2、調味料：鹽1/2茶匙。

3、小白菜洗淨，切成3釐米長段，姜切成西斯，先泡入水中。

4、鍋中加油2大匙，燒熱，放入小白菜及調味料，一起快速拌炒。起鍋前，放入薑絲，炒勻即可。