榛仁巧克力棒的做法,榛仁巧克力棒的做法介紹
1、食材:低筋麪粉90克、雞蛋20克、榛子適量。
2、黃油室溫軟化,加入糖粉,先用橡皮刮刀稍拌,再用打蛋器低速攪打均勻;分次加入全蛋液繼續攪打均勻;加入香草精拌勻。
3、篩入所有粉類,用橡皮刮刀稍拌勻;戴上一次性手套後用手抓捏成團。
4、放入保鮮袋中,擀成厚度約爲3毫米的薄片,放入冰箱冷藏約1個小時;取出來後切成細條狀,粗細由人,切好的條稍滾圓後放入烤盤中,170度中層烤12分鐘左右即可;從烤盤上取下來放在網架上完全晾涼。
5、榛仁碎放入烤盤180度烤五分鐘,放保鮮袋內用擀麪杖稍敲碎一點(喜歡大顆粒感覺的可不敲)將巧克力隔水加熱融化(可用黑巧克力,也可用白巧克力)。
6、將融化的巧克力倒入包了保鮮袋的杯子中,將完全晾涼的棍棍餅乾放進去,沾上巧克力醬;取出後放在榛仁碎上,使其均勻地裹上榛仁碎;放在高溫油布或不粘硅膠墊上至巧克力醬完全凝固即可。
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美味金錢蛋的做法
1、用:雞蛋420克;調料:澱粉(豌豆)8克,小麥麪粉10克,植物油100克,鹽5克,味精3克,椒鹽5克,甜麪醬10克,醬油5克,茶葉5克;2、將5個雞蛋煮熟,用醬油、茶葉,製成滷雞蛋。把滷好的雞蛋剝去外殼,切成0.5釐米的厚的圓片。3、把剩下的1個雞蛋磕入碗內,加入溼澱粉、麪粉、精鹽調勻...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...
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判斷螃蟹死活的方法有哪些
1、觸碰眼睛。活的大閘蟹當用手去觸碰其眼睛時會收縮,而死蟹一般都會眼睛往外凸出不動。2、看是否吐泡。活的大閘蟹如果活力比較強,都會吐出一圈圈的白色小氣泡,而精神不好的螃蟹可能不會擁有此特徵,這個方法區別大閘蟹的死活特徵必須要多觀察。3、解繩看狀態。如...
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麻婆豆腐不用肉末怎麼做好吃,做的時候會用到什麼輔料
1、嫩豆腐切塊,大蒜切片,生薑切片,蔥切成蔥花。2、開火把油燒熱,放入蔥、姜、蒜、辣椒醬、花椒,加入五花肉末翻炒至肉末變色。3、加入水把麻婆豆腐湯底煮好,煮沸後加入豆腐,燜煮幾分鐘,加入白糖,撒上蔥花即可出鍋。...