小蝦子如何做好吃

1、原料：小蝦子、胡椒粉、檸檬、大蒜、蔥、姜、白糖、鹽、生抽、白酒。

2、先把小蝦子洗乾淨，拿碗裝撒胡椒粉、細鹽、薑末以及少量白酒醃12分鐘入味。

3、將鍋燒熱，把蒜蓉煸香。

4、把小河蝦迅速放入鍋中，並且進行輕微地翻炒。把切好地香蔥放進去，加入少量生抽以及白糖進行調味。

5、翻炒均勻後，即可出鍋。