挑選核桃方法,怎樣挑選核桃纔好吃
1、可以觀察覈桃外觀的顏色,如果核桃外面的殼特別的乾淨或者是發白,說明這種核桃是被硫磺薰過的,或經過漂白液洗過的,如果核桃表面呈黑色,說明這種核桃放置的時間過久裏面的油脂已經酸敗到表皮了。可以看到核桃外面的斑紋,核桃外面的斑紋越多,證明核桃吸收的營養越多。所以我們可以根據斑紋選擇核桃。
2、聞氣味。我們用右手拿起一個核桃,然後用左手輕輕地扇動一下,一般優質的核桃聞起來會有淡淡的木香味。如果有些核桃聞起來有些刺鼻,那麼說明這些核桃是被雙氧水或者是漂白粉漂泡貨的,那麼說明這些核桃是已經變質的,或被污染的了。像這種核桃,我們儘量就不要購買了。即使再便宜,也不要買。
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番茄醬做糖醋汁的比例
1、番茄醬材料,新鮮番茄1000克,橄欖油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋蔥100克(切成洋蔥碎),小紅辣椒1個(切小粒,不喜歡食辣的可以省略),法國香菜25克,九層塔25克,鹽,胡椒適量。2、糖(最好用棕黃色的砂糖,如果沒有就用普通的砂糖代替)10克,醋30毫升。放鍋內煮沸,直至最後汁液僅剩...
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家庭簡單的肉醬的做法步驟
1、準備用料。牛肉、蔥、姜、蒜、豆豉、辣椒麪、熟芝麻。2、牛肉,用清水洗淨,把它切成大小均勻的小粒狀。3、把姜蒜剁碎,大蔥也剁碎備用。豆豉其中的一半剁碎,另一半留着備用。4、熱鍋冷油油溫七成熱的時候,將切好的牛肉粒放入鍋中。5、用中小火炒出牛肉中的水分,這...
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鴿子湯做法步驟
1、食材:鴿子,枸杞,大棗,花椒,桂皮,香葉,蔥,姜,鹽,料酒。2、鴿子買的時候讓商家去掉羽毛,回家用清水清洗一下,洗去血水,去掉殘留的羽毛。3、鴿子用剪刀剪成小段,再次清洗乾淨。4、砂鍋內加適量的水,涼水下入鴿子塊,加入適量的料酒,大火煮開。5、煮開後,用勺子撇去浮沫。6、下入大...
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漢堡怎麼做簡單又好吃,在家怎麼做漢堡簡單又好吃
1、食材:豬排,牛排,捲心菜適量,漢堡殼,生菜,沙拉醬。2、把上面的蔬菜和水果洗乾淨之後放在一旁備用。3、將豬排和牛排下炸熟之後過濾掉多餘的油放在一旁備用。4、準備一個碗,把沙拉醬和蔬菜放在一起攪拌均勻,蔬菜需要提前切好形狀哦,這樣方便食用。5、把準備的餡料包倒...