豬油拌飯，怎麼製作豬油拌飯

1、準備：米飯250公克、豬油12公克、醬油10公克、姜適量、洋蔥適量、青蔥適量。

2、將豬油、姜、洋蔥、青蔥、放入油鍋。

3、以上食材熱炒約5分鐘，聞到香味即可。

4、濾去配料。

5、將醬油與炒過的豬油混和。

6、直接倒入粒粒分明的飯，配煎蛋滷肉，混合品嚐。