如何做大骨湯

1、製作大骨湯，首先將大骨洗乾淨，下鍋焯水加點蔥、姜、料酒，準備新鮮玉米，切成小節。

2、將焯好的大骨放入湯鍋中，加入小蔥、生薑、清水和玉米，放入調味品。

3、小火燉1.5小時，準備點蘑菇，在湯快好的時候放入蘑菇即可完成。