如何做脆油條
1、高筋麪粉500克、酵母5克、鹽5克、牛奶250克、雞蛋1個、植物油40克。
2、做法:酵母放入溫牛奶(35度左右)中乳化,和麪至柔軟的麪糰蓋上保鮮膜醒面。
3、正常室溫2小時就可以發好,前一天晚上揉好放冰箱,第二天不早從冰箱取出發好的麪糰,放到常溫至少半小時,然後用手整形成厚約1cm,寬約10cm的長條形面片。注意:不要揉麪,不要揉麪,不要揉麪!重要的事情說三次
4、將面切成寬2cm,長10cm(原來面片的寬10cm變成現在的長),兩條疊加,用筷子壓一下,稍稍拉長,麪糰兩端捏緊,炸時不會鬆散。
5、油放入鍋內,中小火6層熱時放入面坯,用筷子不停翻動,使其受熱均勻。炸至金黃色撈出瀝油。喜歡酥脆一些,可以再炸老一點。
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心樂之原文及翻譯
1、心樂之的樂意思:以……爲樂,對……感到快樂。2、原文:《小石潭記》【作者】柳宗元【朝代】唐從小丘西行百二十步,隔篁竹,聞水聲,如鳴珮環,心樂之。伐竹取道,下見小潭,水尤清冽。全石以爲底,近岸,卷石底以出,爲坻,爲嶼,爲嵁,爲巖。青樹翠蔓,蒙絡搖綴,參差披拂。潭中魚可百許頭...
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用下午造句子
造句指懂得並使用字詞,按照一定的句法規則造出字詞通順、意思完整、符合邏輯的句子。依據現代語文學科特徵,可延伸爲寫段、作文的基礎,是學生寫好作文的基本功。造句來源清俞樾《春在堂隨筆》卷八:“其用意,其造句,均以纖巧勝。”夏丏尊葉聖陶《文心雕龍》四:“造句也...
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芣苢是以什麼手法寫的,芣苢是賦手法寫出來的嗎
1、芣苢是賦手法寫的。2、賦:是直接陳述事物的表現手法。宋代學者朱熹在《詩集傳》的註釋中說:“賦者,敷陳其事而直言之也。”如,《詩經》中的《葛覃》《芣苢》就是用的這種手法。3、比:是用比喻的方法描繪事物,表達思想感情。劉勰在《文心雕龍·比興》中說:“且何謂...
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足食足兵是什麼意思
1、足食足兵,讀音是zúshízúbīng,漢語成語,意思是糧食充足,武備修整。2、成語出處:《論語·顏淵》:“子貢問政。子曰:‘足食足兵,民信之矣。’”3、成語用法:作主語、賓語;指軍備。4、示例:《三國志·蜀志·蔣琬傳》:“亮數外出,琬常足食足兵以相供給。”...