葡萄酒文化與營銷專業介紹
葡萄酒文化與營銷是一門專科專業,屬於旅遊大類中的旅遊類,基本修業年限爲三年。專業目的是培養全面發展,具有良好職業道德和人文素養,掌握葡萄酒相關專業理論知識,熟悉相關種植、釀造工藝,具備葡萄酒高級侍酒服務、運營管理、國際貿易、銷售服務、跨文化交流能力的高素質技術技能人才。
那麼這門專業需要學習哪些課程呢?首先是公共基礎課程,這類課程和專業無關,基本上所有專業都會有,主要包括語文、政治、數學、英語、計算機基礎等。其次是專業核心課程,包括《美食與美酒知識》、《餐飲運營管理》、《葡萄酒高級侍酒服務》、《葡萄酒貿易與營銷》、《葡萄酒釀造與法規》、《葡萄酒歷史與風土》、《葡萄酒品鑑與窖藏》等,主要是讓學生通過課程的學習掌握與葡萄酒文化與營銷相關的基本知識和技能。最後還有必不可少的實踐課程,學生需要在校內進行與該專業相關的實習實訓。
隨着人們對食品安全和營養保健的重視,葡萄酒作爲一種健康的食品,已經成爲大衆消費的時尚,就業前景廣闊。畢業生主要面向葡萄酒相關行業,高端酒店和餐飲機構等單位,從事高級侍酒師、高星級酒店酒水經理、高級餐廳經理、酒吧管理者、酒莊酒窖運營管理者等崗位。
全國範圍內,開設了該專業的特色院校有無錫職業技術學院、上海旅遊高等專科學校、山東旅遊職業學院、寧夏職業技術學院等。
總結
1、葡萄酒文化與營銷是一門專科專業,屬於旅遊大類中的旅遊類,基本修業年限爲三年。
2、專業目的是培養掌握葡萄酒相關專業理論知識,熟悉相關種植、釀造工藝,具備葡萄酒高級侍酒服務、運營管理、銷售服務、跨文化交流能力的高素質技術技能人才。
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芣苢是以什麼手法寫的,芣苢是賦手法寫出來的嗎
1、芣苢是賦手法寫的。2、賦:是直接陳述事物的表現手法。宋代學者朱熹在《詩集傳》的註釋中說:“賦者,敷陳其事而直言之也。”如,《詩經》中的《葛覃》《芣苢》就是用的這種手法。3、比:是用比喻的方法描繪事物,表達思想感情。劉勰在《文心雕龍·比興》中說:“且何謂...
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centuries怎麼讀
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日照香爐升紫煙遙看瀑布掛前川的意思是什麼
1、日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川翻譯:香爐峯在陽光的照射下生起紫色煙霞,遠遠望見瀑布似白色絹綢懸掛在山前。2、原文:《望廬山瀑布》【作者】李白【朝代】唐日照香爐生紫煙,遙看瀑布掛前川。飛流直下三千尺,疑是銀河落九天。3、譯文:香爐峯在陽光的照射下生起紫色...
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