怎麼做爆漿紙杯蛋糕
1、材料:低筋麪粉120g,色拉油40g,細砂糖35g,牛奶50g,雞蛋一枚,無鋁泡打粉3g,草莓3顆。
2、雞蛋加50g牛奶,40g色拉油,35g細砂糖,混合均勻,低筋麪粉120g過篩,攪拌均勻無顆粒即可,切記不要上勁。
3、裱花袋擠入烤盤或者紙杯,二分之一即可。
4、依次放入草莓。
5、烤箱180度,20分鐘左右,以各家烤箱實際情況爲準。
6、表面上色,草莓爆漿即可。
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