怎樣做五彩椒
特色美食3.09W
1、將從菜園裏摘回來的五彩椒進行挑選,把壞死的和葉子拿掉,用鹽水進行清洗。
2、將清洗乾淨的五彩椒放在盆子裏,晾乾辣椒表面上的水分。
3、把晾乾表面水分的五彩椒和蒜瓣一起放到一個無油的玻璃瓶子裏,並加入適量的冰糖。
4、往玻璃瓶里加入沒過五彩椒的醬油(用生抽),最後加上蓋子密封好。
5、醃製半個月之後,就可以開吃啦!
標籤:五彩
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