西瓜皮怎麼醃好吃
1、原料:厚皮大西瓜、鹽、生薑、白糖、味精、醃製的辣椒。
2、選皮厚的大西瓜半個,西瓜洗淨後,用勺子或是用刀,取出瓜肉。
3、瓜肉不需要弄太乾淨,留一點紅壤比較好看。用水瓜削皮刀去掉西瓜青皮,多削一點,把西瓜皮上的筋去掉,切成均勻的1釐米寬的長條狀。
4、曬好的西瓜皮,加一勺鹽,攪拌均勻,醃製一會,然後用重東西壓出水分。不能壓的太乾,保留一點水分。壓了一晚上,第二天拿出太陽底下曬乾,西瓜皮表面微皺,這樣吃起來口感脆脆的。
5、西瓜皮醃一半,留一半放入冰箱,想吃再取。
6、加入生薑絲、白糖、味精、醃製的辣椒,攪拌一下,放入冰箱。昨天做的,早上嚐了一下,脆脆的挺好吃,有點鹹,還需要加一點白糖,等下中午配着粥吃。
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如何製作網紅燜飯
1、先將食材準備好,將西紅柿洗、胡蘿蔔、香菇、油菜、黃瓜洗淨,胡蘿蔔、香菇和黃瓜切丁,油菜且塊,放在盤子裏備用。2、用碗盛出大約半斤大米,將米淘淨,均勻的倒在蒸鍋裏,儘量保持鍋底的米粒高低一樣。3、將蘿蔔丁、黃瓜丁、香菇丁、油菜塊均勻的放在米飯表面,將一整個...
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幹鮑魚蝦粥做法
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茶餅和散茶有什麼區別
1、工藝。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅是經過蒸茶、解塊、搗茶、裝模、拍壓、出模、列茶晾乾、穿孔、烘焙、成穿、封茶等工序製作的茶葉,散茶則是未壓制成片或團的茶葉。2、外觀。茶餅和散茶的外觀不同,茶餅又稱團茶,是形狀如同一張大餅一樣的蒸壓茶。散茶由於未經蒸...
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如何做蜂蜜雙瓜汁呢
1、苦瓜半根、蜂蜜2大勺、黃瓜半根、礦泉水500ml、冰塊適量。2、做法:苦瓜洗淨去籽切片;黃瓜洗淨後切片備用。3、將苦瓜和黃瓜放到攪拌機裏,加入500ml的礦泉水和2大勺蜂蜜,再加幾塊冰塊,打30秒。4、將攪好的蔬果汁過濾一下;放入冰箱冷藏2小時後味道更佳。...