甜餅怎麼製作好吃
食材:油麪筋半包,黑木耳,水發香菇一些,西紅柿2個,茭白1個,青椒1個,澱粉一些。輔料:葵花籽油適量,生抽適量,糖適量,魚露適量。
1、西紅柿洗乾淨,切開,只需要西紅柿籽,略帶少許瓤,切碎。
2、香菇和茭白都切碎。
3、將三樣蔬菜攪拌,加入生抽、魚露和糖,繼續攪拌。
4、再加入少許澱粉,繼續攪拌。
5、然後將油麪筋用筷子挑開一個小口,將食材塞進去,將麪筋塞的鼓鼓的。
6、鍋燒開,將面經一個個口朝上排放在鍋裏,加入之前泡髮香菇的水,加入生抽和糖,再放入幾多香菇、黑木耳,大火燒開,再改中火燉。
7、待水剩下三分一的時候,加入切塊的青椒,一起再大火燒開。
8、湯汁快收干時候,起鍋裝盤,可以不放雞精,也一樣很美味的。
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半杯茶是暗示何寓意,半杯茶是暗示什麼意思
1、半杯茶的意思是在斟茶時只用將茶斟七分滿,人們在品茶時,通常是用燒開的熱水來泡茶的,將茶湯倒滿會導致茶杯温度過高,讓人無法品茶。2、因此將茶湯斟至七分滿,既是為了讓客人方便品茶,同時也是為了讓人在品茶時能夠盡情品味茶的香氣、口感、滋味。...
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家常湯的烹飪方法
1、紫菜湯。原料:幹紫菜25克、精鹽、味精、葱花、麻油。做法:將幹紫菜泡發,用清水洗去泥沙。鍋內加適量水燒沸,放入紫菜燒一會,加入精鹽、味精、葱花調好,淋入麻油,出鍋即成。2、海鮮湯。材料:白菜半棵、碎乾貝10個、油2茶匙、枸杞10克、幹蝦米1大匙、水澱粉1湯匙、海...
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韭菜丸子湯的家常做法,怎樣做韭菜丸子湯
1、把韭菜洗乾淨,之後切成“小段”(切碎)。之後放置盤中留用。2、把準備好的西紅柿,也切碎。然後,把青椒也切碎。3、之後用刀背把瘦肉“切碎”,然後再用刀刃切碎。4、之後把青椒,韭菜還有肉,倒入盆中,混合。5、然後加入少許的鹽、耗油,攪拌。6、之後再把準備的雞蛋,打入到...
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新鮮春筍焯水要焯多長時間,製作春筍焯水時間
1、做春筍前最好能在沸水裏先焯一下,大約煮1-2分鐘,甚至可以煮更久一些,以軟化粗纖維,有助消化。2、這樣既可以去除春筍的澀味,吃起來更爽口,還能讓70%的草酸流失。草酸容易和體內的鈣形成草酸鈣,在體內沉積,導致結石,也會加重結石患者的病情。...