胡蘿蔔醬燒鴨如何做

1、主料：胡蘿蔔1根、鹹水鴨200克。

2、輔料：葱伴侶豆瓣醬適量、葱適量、姜適量。

3、準備好所有食材和配料。

4、胡蘿蔔切成片胡蘿蔔。

5、鍋內倒油後放葱姜煸香。

6、加入鹹水鴨塊。

7、再倒入胡蘿蔔塊。

8、翻炒後加入兩勺豆瓣醬，繼續炒加半碗水，至水收幹後出鍋就好了。