木耳雞肉粥步驟
1、主料:大米,250雞肉,適量木耳,適量胡蘿蔔。
2、輔料:葱 ,勺姜,適量油,適量鹽,適量味精。
3、將大米淘洗乾淨倒入電飯鍋中,加水煮上;雞肉洗淨、木耳用水泡發後洗淨、胡蘿蔔洗淨、葱姜洗淨;
4、將雞肉切丁、胡蘿蔔切小丁、木耳撕小、葱和生薑切小末
5、鍋中倒入少許油,將葱和生薑放入,略微翻炒,然後將雞肉倒入,加少許料酒,翻炒熟後撈起。
6、鍋中少許油,將胡蘿蔔和木耳倒入,翻炒,再倒入雞丁,翻炒,加鹽加水,水開後,小火燉一會兒,待湯汁變濃後關火,加味精。
7、待到粥煮到略粘稠,將雞肉連湯一起倒入,攪拌均勻,繼續煮一會兒,查看粥粘稠後,即可盛出。
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自制香脆薯片的做法
1、食材:土豆650g、花生油適量、鹽適量、花椒粉適量、孜然粉適量。2、土豆去皮後放水裏泡着。3、用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均勻)。再用水泡幾分鐘,然後撈起攤開,稍為晾乾水分。4、鍋裏下適量油。5、油温燒至五六成熱時把瀝乾水分的土豆片放鍋裏小火炸,炸至金黃...
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仙人掌果可以吃嗎
1、仙人掌果就是仙人掌的果實,是可以吃的哦,那麼它應該怎麼吃才正確呢。其實,仙人掌果是可以直接食用的。吃的時候,只要去掉表皮和尖刺就可以吃了;也可以將果肉與蜜糖、温開水沖服,效果更佳,這樣伴着蜜糖會更加地鮮甜可口呢。2、如果你想刺激一下自己的味蕾,而且喜歡那...
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如何保存蒜水不變色
1、香油:可在蒜水的表面滴幾滴香油,可隔絕氧氣,有效防止蒜水變色。2、保鮮膜:可將盛放蒜水的容器使用保鮮膜密封保存,可有效避免蒜水變色。3、冷藏保存:將蒜水密封后,放入冰箱冷藏保存,可以減緩變色。...
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怎麼做黃芪燉老鴨
1、主料:老鴨一隻3-4斤、黃芪12-15片、黨蔘5-6根、?枸杞子適量??、大棗5、6顆、?老薑1-2片??、鹽適量、葱花適量。??2、老鴨洗淨瀝乾,鍋裏放適量的水,倒進鴨肉燒至水開,把水倒掉3、以上材料洗淨備用,高壓鍋裏放水和已經焯過水的老鴨,再依次放入鹽、洗淨的黨蔘、黃芪...